생두 수입유통 전문회사 우성엠에프(www.woosungmf.co.kr)는 11월 22일부터 25일까지 나흘간 서울 코엑스에서 진행되는 아시아 최대 규모 커피박람회 '제11회 서울카페쇼(Café Show 2012, 이하 서울카페쇼)'에 참가해 생두 수입 및 유통관련 자체 노하우를 소개했다.
우성엠에프는 콜롬비아/브라질/코스타리카/에티오피아/케냐 등 해외 산지의 메이저 공급업체와 다이렉트 소싱을 통해 스페셜티 등급을 비롯한 양질의 생두를 경쟁력 있는 가격으로 국내에 공급하고 있다.
특히 이 회사는 미국스페셜티커피협회가 공인하는 국제커피감정자격이 있는 큐그레이더를 산지에 파견함으로써 생두를 직접 선별하고, 25년간의 필름관련 수입 및 유통 노하우를 바탕으로 자체 물류재고관리를 하고 있다.
한편 서울카페쇼는 올해로 11년째를 맞이하는 국내 최초의 커피 및 식음료 박람회로, 10년에 걸쳐 커피, 차, 베이커리, 카페, 인테리어 등 카페관련 산업전반을 아우르며 아시아 최대 규모의 글로벌 전시회로 자리매김해 왔다. 'Blossom the Taste'라는 주제로 진행되는 올해 전시회는 해외 커피 산지 업체의 참여와 참가국 증가로 국제적 경쟁력을 한층 높였으며, 총 22개국 312개사가 참가한다.
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